広島・胡町で旬の和食を味わう「小料理 満」

  • 木のテーブルに並ぶ旬の家庭料理の大皿と小鉢
  • 焼き魚と季節の小鉢を並べた和の献立
  • 板前と向き合う落ち着いた雰囲気のカウンター席

旬を味わい、 心を満たす。

NEWS 2026.10.01

HPを開設しました

当店のご案内 About MITSURU

胡町の夜に、 ひと息つける 一席を。

小料理 満の外観
季節のおばんざいの盛り合わせ

広島・胡町の「小料理 満」は、
女将が長年培った目利きで選ぶ旬の食材を使い、
広島の味を取り入れた和食を楽しめる小料理店です。

上品な味付けのおばんざいや季節の料理を、
落ち着いた店内でゆっくりとお楽しみいただけます。

普段のお食事はもちろん、大切な方との会食や接待など、
特別なひとときにもぜひご利用ください。

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板前と向き合う落ち着いた雰囲気のカウンター席

季節の味を、 女将の手仕事で

その時季に美味しい食材を女将自らの目で選び、
素材の持ち味を活かした料理に仕立てています。

牡蠣やクロダイをはじめとした広島の旬の味覚を、
刺身や焼き物、上品な味付けのおばんざいなどでご提供。

一品一品丁寧に仕上げた料理とともに、
落ち着いた時間をお過ごしください。

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広島の牡蠣
クロダイの造り