旬を味わい、 心を満たす。
胡町の夜に、 ひと息つける 一席を。
広島・胡町の「小料理 満」は、
女将が長年培った目利きで選ぶ旬の食材を使い、
広島の味を取り入れた和食を楽しめる小料理店です。
上品な味付けのおばんざいや季節の料理を、
落ち着いた店内でゆっくりとお楽しみいただけます。
普段のお食事はもちろん、大切な方との会食や接待など、
特別なひとときにもぜひご利用ください。
その時季に美味しい食材を女将自らの目で選び、
素材の持ち味を活かした料理に仕立てています。
牡蠣やクロダイをはじめとした広島の旬の味覚を、
刺身や焼き物、上品な味付けのおばんざいなどでご提供。
一品一品丁寧に仕上げた料理とともに、
落ち着いた時間をお過ごしください。